“煎炸”
里做出来的这道顶甲必红，和店名很是相配，拆了蟹肉装在蟹斗中，软熘慢炸。
一放入口中，丝丝缕缕的蟹肉口感极新鲜。
外酥里嫩，还藏着丰富肉汁。
沾了秘制的稀薄酱油食用，齿颊留香。
林小麦一口气吃了两个，意犹未尽地捧起茶杯喝茶，说：“真好吃啊，喉咙痛出火也值了！
嗯，文蒸武炸，各有所长，不愧是梨园里
《粤食记》第四百一十九章文蒸武炸，顶甲必红（2）
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