11热乎乎的羊肉汤
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忙碌一天的五郎望向窗外。
来天朝北方的第一个冬季,竟然是那么的寒冷,外面的大雪纷飞,五郎想着简单对付一点。
一个朋友突然站起来对大家说:“下班一起去喝羊汤吧,五郎一起去吧。”
他欲想拒绝却终究没有逃过朋友的热情邀请。
一行人穿着厚厚的棉袄迎着北风走在雪地里。
“快快快,热乎的羊汤,里面请里面请”
胖胖的老板娘穿着沾满油的围裙向他们招手。
五郎突然觉得天朝是那么好客那么热情。
安排好入座后,朋友就去要了几斤羊肉汤夹杂着羊肉羊杂。
而五郎则是安静的坐在那里。
羊肉应当是多数北方人冬天的肉食首选。
书上说它性温能补,李时珍在本草纲目中说:羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤,它是冬天补养的佳品。
一会的功夫,热乎乎的羊汤呈了上来,奶白的汤,香菜在上面点缀,冒着热气,五郎喝了一小口,可能是香菜的原因,羊汤并没有他想象中的很重的羊肉膻气。
反而得到了一丝升华,“五郎,快吃块这锅饼。”
看着朋友们在汤里加上辣椒面就着这锅饼,他模仿起来。
细细的辣椒面在汤里漂浮起来,羊汤由奶白色融入了一抹红色,更加充满着食欲。
五郎喝了一口汤,吃一口饼。
仿佛觉得他已经置身草原。
他用筷子搅起来发现下面有羊杂羊肉心想难怪等了很久迟迟没有朋友点的羊肉羊杂。
吃肉喝汤,捞出来一口羊血咬下去,宛若豆腐,鲜嫩。
五郎一下子爱上了这个感觉。
饭后一行人离开,五郎同朋友告别后走在回家路上,觉得竟然没有一丝寒冷。
浑身充满了力量。
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