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第225章
第225章
第二天。
得搞点新花样了。
系统要求每天得卖出去一百份香辣小零嘴,种类还不能少于五种。
可不就是一天一换嘛。
昨天有老人嫌牛肉太贵,舍不得吃。
那今天干脆弄个素的,就做点小面筋吧。
面筋这玩意儿,等于是把小麦里的淀粉不停地淘洗,把一些糖分、糊精啥的都给去掉,洗干净以后就留下一团黏性和弹性俱佳的面团。
这东西好吃,是粮食,口感又接近肉。
价格可比牛肉便宜老多了,大伙应该能更容易接受。
大清早的,苏尘在系统面板上点的高筋粉和一些其他食材就给送来了。
其实比起淘洗面粉,做面筋还有一种更省事儿的办法,就是用谷朊粉简单揉揉就行。
不过,那东西缺少一种自然的麦香味和丰富的口感层次。
对苏尘来说,他可不喜欢有额外的化学提取或者加工过程掺和进来。
他就追求那种天然、传统的食品制作理念。
没一会儿,一屋老小都起来了。
糯糯今天穿了件小清新的绿色泡泡袖连衣裙。
吃完早饭后,她从庭院角落里捡来一片芭蕉叶,垫在有点扎屁屁的草地上,兴致勃勃地摆弄着石头。
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