第 184 章 聚灵之地（第3页）

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首推烫干丝，选用烫而为何不是煮，如此细的干丝若是煮的话会很快粘成一团，丝丝分明之口感骤然消失。

烫干丝就不会了，即可将干丝冲开丝丝可见。”

“烫干丝就是扬州干丝？”

黎诗好奇地问道。

店小二摇摇头，答道：“不不不，扬州干丝是大煮干丝，二者并不相同。

早起，来碗烫干丝，一片白干切成二十片算入门，切成三十片算高手，刀工要求极为精细，鸾刀应俎，霍霍霏霏。

豆腐干切成细丝，反复洗烫，去尽豆腥味，加料千丝堆细缕，浇上卤汁和麻油，佐以姜丝虾米而成，色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。”

“好好好！

那就赶紧来三份烫干丝！”

子翃急不可耐地说道。

“那馒头包子可要尝尝？”

店小二趁机又推销道，“本店的馒头包子皮枵xiāo馅大，馅心选于时令多有变化，有肉丁，鸡丁，笋丁等等，花式精巧，薄而不绽、?rǎng色外见。

梅干菜包子皮薄馅儿多，吃完一笼你会发现还想要再来一笼，而本店的灌浆馒头，就是灌汤包，也是一绝，看起来瘪瘪的样子，肚子里的料那可是货真价实的，馅为蟹黄蟹肉，汤为原味鸡汤，皮簿筋软，入口油而不腻，轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一扫光！

喝汤、吃肉、吃面三味一体，口感十足，再配一壶仪征绿杨春，美哉妙哉！”

这么长的介绍店小二一口气说完，连磕巴都不打一个，惊得忠尧三人瞠目结舌。

他们哪里知道，这店家每日顾客盈门，同样的话店小二已经不知说了多少次，没有上万次，也有好几千次了，早已烂熟于心，倒背如流。

就这样，能不熟吗？

“哎呀，小二哥，就你说的梅干菜包子，灌浆、灌汤……”

子翃凭着自己仅有的记忆点了起来。

“灌浆蟹黄包。”

店小二适时纠正道。

子翃恍然若悟，催促道：“对对！

就那个灌浆蟹黄包和梅干菜包子各来三笼！

你吊足了我的胃口，可你引而不发，再不上我只有饿死在这儿了！

赶紧的、赶紧的！”

店小二愉快地应了一声“好嘞”

，转身快步离去，子翃却愁眉苦脸地长叹了一口气，趴在了桌上。

须臾，烫干丝、灌浆蟹黄包、梅干菜包子陆续送来后，店小二又送来一壶上好的一壶仪征绿杨春，三人便顾不得形象，如疾风扫残云般狼吞虎咽起来。

不消片刻，桌上就杯盘狼藉，三人酒足饭饱。

子翃打着饱嗝，端起茶盏刚饮了一口茶，忽然感到腹中疼痛，便急匆匆跟忠尧和黎诗说道：“师弟师妹，你们稍待片刻，我去去就来。”

说罢，面露难色捂着肚子，头也不回地匆匆而去。

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