第555章 一拳破墙（第2页）

江辰则开始解释：“实际上，那些用煮的手段，无论吹嘘得多么精彩，多么独家或秘方，依旧会把排骨里的肉煮得韧起来。”

烹饪技巧糖醋排骨的关键，无论是煮的还是煎炸的，就是不能把排骨浓得太生也不能太焦，微焦、骨头酥脆就可以了。

“韧起来后的排骨失去很多，口感味道都如此。”

“所以别听那些吹嘘的，老实把肉做得差不多就可以了。”

江辰将煎炸好的糖醋排骨端了上来，微笑着说：“请品鉴。”

“老板，你可以叫我试菜的。”

“就是啊，我虽然老了，但味觉还没退化。”

温素素和老奶奶都喊了开来。

“好吃！”

看到竞争对手出现，老海毫不犹豫地夹起一块糖醋排骨就送进嘴巴里。

下一时刻他就服了：“那种五香猪的排骨，味道很鲜明。

而且排骨的色泽红亮油润，可谓是色香味俱全。”

“还不成功。”

“我做得很不够完美，但下一次再接再厉。”

江辰对自己的杰作不满意。

因为他计算好了时间，却没察觉到油温，刀子肉稍微过了尺度，系统评分下降到96分。

虽然这个分数是没有任何厨神套装加持的，对于普通人来说已经是顶级的美味。

但对于江辰来说，没有满分就是失败。

而让江辰停止更进一步的是刘品来了。

带着灿烂笑容的刘品。

江辰跟刘品跑到一边聊了起来。

“江老板，我成功了。”

刘品得意道：“那种接近军用的无人机已经制造了研究出来，我已没有被开除的危险。”

“就这样？”

江辰还以为是什么重要的事情呢。

刘品道：“不止呢，我怎么会因为这么小的事情来打扰您呢。

主要是我在研究电磁脉冲武器失败后，突然产生一丝灵感，反而完善了以前一个假设。”

“我擦，电磁脉冲武器，你要造反吗？”

江辰听得瀑布汗直流。

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